Unusual Things to Do in Ibiza

Die meisten Besucher nehmen von Ibiza Bräune und eine Playlist mit nach Hause. Die Erlebnisse, die wir Freunden empfehlen würden, brauchen etwas mehr Zeit, und der Winter tut ihnen gut: ein Likör, der drei Monate ruht, ein Ballon, der auf den richtigen Wind wartet, Pferde, die gerettet wurden, lange bevor sie jemanden trugen. Hier sind vier Ideen für Ibiza im Winter, zwischen November und März, wenn die Insel zur Ruhe kommt und Zeit für Sie hat.

Eigene Hierbas mit einer ibizenkischen Familie ansetzen

Früher hatte jedes Bauernhaus der Insel sein eigenes Rezept für Hierbas, den Kräuterlikör, mit dem hier fast jedes lange Mittagessen endet. Hierbas Ibicencas ist seit 1996 eine geschützte geografische Angabe, doch die Familienrezepte sind nie verschwunden. In Jesús, wenige Minuten von Santa Eulària entfernt, folgt Joan Tur Planells noch immer dem Rezept seiner Mutter Catalina; vom Consell d’Eivissa ist er offiziell als Likörhandwerker anerkannt.

Seine Workshops bei Fluxà Ibiza beginnen im Garten, wo Sie bis zu achtzehn Pflanzen sammeln, darunter Thymian, Rosmarin und Fenchel. Drinnen kommen sie mit dem Anis zusammen, und die Flasche, die Sie abfüllen, nehmen Sie mit. Sie muss drei Monate ruhen, das erste Glas gibt es also im Frühling. Die Plätze sind begrenzt; buchen Sie direkt bei Joan.

Den Sonnenaufgang im Heißluftballon erleben

Ibiza en Globo, der einzige Ballonanbieter der Insel, startet kurz vor Sonnenaufgang in Sant Rafel, solange die Luft noch ruhig ist. In den folgenden 45 bis 60 Minuten breitet sich die Insel unter dem Korb aus, und je nach Wind treiben Sie Richtung Dalt Vila, zu den Salinen oder über die bewaldeten Hügel im Inselinneren. Zum Abschluss gibt es Cava und Frühstück.

Ein Platz kostet rund 250 € pro Person, private Fahrten lassen sich arrangieren. Der Ballon startet nur, wenn der Wind es zulässt; halten Sie sich deshalb einen zweiten Morgen frei, falls der erste verschoben wird.

Mit Pferden ausreiten, die eine zweite Chance bekommen haben

Im Tal von Es Murta bei Sant Joan kümmert sich Ibiza Horse Valley um Pferde, die aus Vernachlässigung gerettet wurden, und nimmt kleine Gruppen mit auf die Bergpfade im Norden. Der Verein ist gemeinnützig, und jeder Ausritt hilft, das Refugium zu erhalten.

Sonntagmorgens in Es Figueral paddeln

Von November bis April lädt Kayak Ibiza jeden Sonntag von 10.30 bis 13.30 Uhr zu gemeinsamen Touren ab Es Figueral ein. Im Sommer gehört dieser Abschnitt der Nordostküste den Sonnenliegen, im Winter haben Sie ihn fast für sich. Das Meer ist um diese Jahreszeit oft wärmer als die Luft, und das Morgenlicht auf den Klippen lohnt das frühe Aufstehen. Wer lieber an Land bleibt: Unsere Herbstwanderungen führen durch jede Gemeinde, Sant Joan und Santa Eulària eingeschlossen.

Eine andere Insel im Winter

Keines dieser Erlebnisse steht in einem Sommerprogramm, und genau darum geht es. Im Winter zeigen wir die Insel Kunden, die überlegen, hier zu leben: das Licht, die Stille der Täler, die Wärme, die eine Steinmauer am Ende des Tages zurückgibt. Wenn Ihnen die Bauernhäuser in diesen Landschaften ins Auge fallen, ist unser Beitrag über die traditionelle Finca auf Ibiza ein guter Anfang, und unsere aktuelle Auswahl zeigt, was heute auf dem Markt ist.

Als Familienunternehmen, gegründet 1983, kennen wir nicht nur den Immobilienmarkt Ibizas, sondern auch die Feinheiten des Lebens hier, das ganze Jahr über.

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Häufige Fragen

Was kann man auf Ibiza im Winter Besonderes unternehmen? Mit einer ibizenkischen Familie eigene Hierbas ansetzen, den Sonnenaufgang im Heißluftballon erleben, mit geretteten Pferden im Norden ausreiten oder sonntags in Es Figueral Kajak fahren. Alle vier Erlebnisse gibt es zwischen November und März.

Kann man auf Ibiza im Winter Ballon fahren? Ja. Ibiza en Globo startet das ganze Jahr über bei Sonnenaufgang in Sant Rafel, wenn das Wetter es zulässt. Wird eine Fahrt wegen Wind abgesagt, wird sie auf einen anderen Tag verlegt.

Was sind Hierbas Ibicencas? Ein Kräuterlikör aus Anis und Pflanzen der Insel wie Thymian, Rosmarin oder Fenchel, seit 1996 als geografische Angabe für Ibiza und Formentera geschützt.